松软好吃的南瓜蛋糕！！！！！（做法已上25楼）

材料：

蛋黄部分：南瓜泥（蒸熟）135克，蛋黄5个，细砂糖30克，牛奶20克，油55克，低粉100克

蛋白部分：蛋白5个，细砂糖60克，柠檬汁少许，盐少许

做法：

1、准备材料：南瓜蒸熟，用勺子舀出泥，压烂；低粉过筛；分蛋；

2、蛋黄＋糖，打至糖基本溶化颜色稍变淡，＋牛奶＋油＋南瓜泥＋过筛低粉，每次都搅匀，即成蛋黄糊；

3、蛋白打至干性；

4、烤箱预热180度，两糊小心拌匀，入模，烤焙，50～55分钟;

5、烤好立即出炉倒置，凉后脱模。

注意：如果南瓜泥水分比较大，牛奶可以不加

这个蛋糕颜色金黄，超级好吃，试试看，你一定不会失望的。

上面有做法的啊