乌妈今天准备的食材有：
大鸡腿 3个
鸡翅根 8个
花茹 8朵
蒜瓣 10个
小葱、姜片若干
1）鸡腿洗净，在多肉位置打上花刀，方便入味；
2）生抽3勺，
老抽、蚝油、料酒各1勺，
盐、白砂糖、白胡椒粉适量；
3）充分拌匀，蒙上保鲜膜，放冰箱腌制30~60分钟；
4）花菇切十字刀，与姜、蒜、葱垫在锅底；
6）按下“煮饭”键，有的电饭煲是快煮20分钟，那么，到煮饭完成的时候，要开盖翻动一下大小鸡腿，再按一次“煮饭”键，保证煮够半小时，不然鸡腿不够烂。
如果电饭煲不会自动跳到“煮饭完成”，那需要留意了，煮到25分钟的时候，打开锅盖翻动一下，也防止汤汁少了会粘底。
香喷喷的焖鸡腿就做好啦！浓郁的香气，真让人垂涎欲滴！
忽略乌妈的拍摄水平，厨房光线不太够，实际上，装起盘来很好看，又非常好吃！
下次试一下花菇换成洋葱，白胡椒粉换成黑胡椒碎，不用放老抽，应该是比较西式口味的。唔唔，虽然今天晚上吃得很饱，但还是蛮期待新口味的！
所以……适量是什么量？