藏在复兴路街头的白月光，3个单品火了10年！

下午三点，奔赴一家新老武汉伢都爱的小破店

寻一个心心念念的老味道

作为给大家变天前的小礼物

现在可以说无感，留着明天再看试试

准能被勾得魂痒痒的

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复兴路地铁站门口时隔一年仍打着围

路不算好走，大家颠簸着走出围栏

争先抢后的挤进家一眼望去黑乎乎的店子

门头烟雾缭绕，大大的蒸锅不停歇的吐着白气

“不是饭点这家店人也这么多呀”

一边感慨人气旺，一边大步走进去占位

深怕晚一步，就得蹲在街头吸汤包了

三点的武汉，人流如织的街道静了下来，路边未染红的的枫树被吹得飒飒作响，此刻是不忙不燥的老饕们的Z爱时刻。

送完吞金兽上学的爷爷奶奶、见完客户的业务员、办完事准备买菜回家的阿姐，他们统统倾巢而出寻觅令人心足的饱腹感，而不休店的陋室汤包，正是他们心水之选。

来之前也好奇，觉得不过一家开了很久的包子店罢了，至于都跑来打卡？

可当坐进店里，就着包子姜醋香和鸭血粉丝扑鼻味道，大口吸着汤包嗦着粉，瞬间明白大家心中令人心足冬日“白月光”究竟是个什么滋味了。

接下来人头攒动到深夜十点，陋室汤包准备好该怎么迎接热情的食客了。

与陋室汤包初识，还是托公司同事大哥的福，提起要请我和娇娇吃这个，两眼放着光。

走进店里，环境随了店名“陋室”，6张桌子都被占满，找到室外的桌椅坐下。

“老板，来三笼包子，两碗鸭血粉丝。”

我当时懵了，扯了下他衣角，摇着头说这么多咱们吃不了这么多，他坚定的应了声“放心吧，他们家你是吃的完的，好不容易来一趟，我都嫌点少了。”

笑着思索这南方的汤包应该是菇凉伢的爱，何时起成了汉子们“囫囵吞枣”的专属。如今知道包子个头大也不会担心点多了，因为Z终都会伴随着温度和猪油香滑进肚子里。

汤包一定是刚出屉的Z好吃，冒着热烫的白烟，轻轻摇晃,晶莹的汤汁在半透明的包子皮里面微微荡漾。

一笼有6个，皮不算太薄，稳稳当当包住融化掉的猪油皮。趁热吃口感Z佳，但是也不能太心急，要呼呼过后才不会被烫到~

大家“先开窗，后喝汤”的定律早就熟稔于心。小心翼翼夹起一个汤包置于勺中，迫不及待撅起嘴巴，缓缓凑近，然后猝不及防地在汤包白皙的表皮上咬一小口，吸出灵魂。

浓浓的鲜味和热气从“天窗”中奋力挤出，紧接着眼疾嘴快地吸上一大口汤汁，才能把这股横冲直撞的鲜气降服住。任凭热烫的汤汁、鲜香的肉馅在口腔里演奏一曲交响乐。

领略了第一口汤包的滋味后，接下来就是气定神闲地蘸辣油，吃肉馅，慢慢消化这乖顺甘美的滋味了。

提前打好的姜丝和姜汁，搭配酸爽的陈醋，爱辣之人再加一勺油辣子。

将整个汤包浸泡在蘸水里，3秒后捞出，大口塞进嘴巴，酸劲儿伴随姜汁的微辣钻进喉尖，肆意咀嚼，大坨肉芯在嘴里爆第二重汁水，实在太美好。

相比较12块一笼的价格，包子够大，味够鲜，也就不再计较这简陋的环境了。

有宝宝说服务跟不上，可好吃妹寻见的阿姨都热情得狠，凉掉还会帮你拿回去重新热一下，除了你得亲自端盘取餐，其他都ok。

汤包、烧麦、鸭血粉丝煲火了十年，三兄弟不分高下，都是老饕心中的唯一。

在刚出笼的烧麦像娇滴滴的花朵，散发着诱人香气。鲜香的肉馅透过薄薄的面皮呼之欲出。每个烧麦包几块笋丁，肉眼可见，毫不含糊。

趁热一口咬下，鲜美的汁液充斥了整个口腔，也可以沾上喜欢的醋和油辣子，大口塞到嘴巴里，肉汁和汤汁一起迸发，美妙滋味瞬间充满整个口腔，一口气吃一笼才能满足。

记住烧麦和汤包都得速战速决，要不然，立马皮干蔫巴给你看。

一两个汤包、烧麦下肚，甜丝丝的肉味儿眼看要发腻，此时端起碗嘬一口鸭血粉丝汤，一切美好又将重头再来。

陋室家的鸭血粉丝煲看单价15元1碗偏贵，但吃一次挂念整个冬季。

决定鸭血粉丝汤成败的关键在于汤。看起来“清汤寡水”毫无色彩可言，可汤头却着实用心，喝一口，清爽不油腻，满是香醇。

鸭汤合格了，鸭血也不能马虎。陋室家的鸭血不带一丝腥气，全是汲满鸭汤的鲜味。含在嘴里能感到明显的细腻滑嫩，舌面轻轻一压就碎裂开来，

除了鸭血，还有除鸭肝外的鸭杂，老板大概是担心食客受不了鸭肝的腥，和别家做了区分。

苕粉丝憨的快，但泡的胖胖软软的也另有番风味，大口嗦就完事了~

悄悄咪咪告诉你们，隔壁的隔壁五路炸鸡，Z好也打包一份。江汉路的五路，就没有不排队的时候，所以赶上了，就来一份吧。

别担心这炸物会玷污了清纯的汤包，大胆随我吃一次，就知道有多美好了。

避开每次必点的招牌酱炸鸡，选择了拿起来就能啃的大鸡排。

选用一整块的无骨鸡排，先腌制后炸，外面包裹着秘制酱料，第一口香酥，第二口细嫩，再一口外酥里嫩...口感层层递进。

不过好吃妹觉得没有新奥尔良大鸡排啃起来香，喜欢嫩嫩口感的请移步。

店名：陋室汤包

营业时间：周一至周日06:30-22:00

地址：张之洞路紫阳湖宾馆对面

人均：20元

吃货来咵天

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撰文丨瑾爷

图片丨娇娇

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得意小奶喵

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