美味厨房

CANDY厨房---水煮肉片，薯条

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可怜的CANDY周末被抛弃在家，没法肚子饿，自己慰劳自己，做点好吃的

上周LG做的水煮肉片，把俺吃的口水ING，这周他出差，俺自己做，毫不逊色额！！

废话少说上菜，因为一个人忙不过来，拍照只有成品，大家将就看看咯

制作方法：准备姜蒜，切成小粒备用

干辣椒，大葱，花椒，郫县豆瓣，辣椒粉

肉有淀粉，酱油腌制下

白菜过水煮10秒，不要太长时间，这样白菜垫底就不脆了

捞起来，放到碗里

锅里放油，热了后，放姜蒜，花椒，辣椒粉，爆炒，加入郫县豆瓣，炒香，再放入大葱

炒红了后，加入水，等水煮开下肉片，肉片只要变色了，就可以了，煮太久了，肉会老的

然后把锅里的肉片淋在白菜上，搞定！！！

CANDY说明的比较简单，不是专业的，大家将就看看吧，哈哈

本帖Z后由 candy0822 于 2010-3-24 19:25 编辑 ]

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candy0822 博士一年级

自己沙发

candy0822 博士一年级

我的沙发

5555

candy0822 博士一年级

那不是我姐夫

我姐夫也出差克了

是我们一起合租的个男生

candy0822 博士一年级

把薯条用水煮了后，放凉

在冷冻，这样冻了的薯条，炸出来就是外面是脆的

candy0822 博士一年级

我是早上弄的，赶慌

所以下次要提前准备

candy0822 博士一年级

哪额

我也是在家瞎掰的

candy0822 博士一年级

你拿个篓子颠哈子

把碎冰都颠掉··

candy0822 博士一年级

你们忽略下不行额

我是冒着被追杀发上来地

个人啊，注意看我的心血，哈克看腿了

几不厚道额

candy0822 博士一年级

我之前用油炒的，不好吃

因为深圳这边买的青菜跟武汉的不大一样

总觉得没武汉的青菜好吃

深圳这边青菜比肉还贵

candy0822 博士一年级

是啊

背井离乡，带深圳打工呢··

candy0822 博士一年级

我现在还是口水流啊

candy0822 博士一年级

我也喜欢吃

candy0822 博士一年级

我肚子又饿了

candy0822 博士一年级

你能不能注意正题捏

candy0822 博士一年级

来吧

都来我家吃，来陪哈可怜的我，真造业

candy0822 博士一年级

啊啊啊

睡不着

candy0822 博士一年级

那我就发错板块了！！那版主要杀了我地！！

candy0822 博士一年级

给我瞧瞧，能吃不？

candy0822 博士一年级

你们这群人，能不能忽略捏，紧抓住一个问题不放过

看哈俺弄地菜！！

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