美味厨房

我做的卤牛肉怎么一切就散了啊？？大家有什么好秘诀吗？

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我家卤的牛肉放冰箱冷却后，再切得时候还是不太结列，容易炒散，为麽司列？？

我看外面卖滴都好结啊，像砖头一样咧，是不是腌过才卤滴列，还是有别地秘诀？高人来说哈撒

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