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韩国泡菜的制作方法

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1。白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油

2韩国泡菜制作方法详解(附图片) 2。腌了半天后,挤掉水分

3韩国泡菜制作方法详解(附图片) 3。准备好:姜,蒜,苹果,梨

4韩国泡菜制作方法详解(附图片) 4。姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

5韩国泡菜制作方法详解(附图片) 5。辣椒面,盐,味精

  辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度

6韩国泡菜制作方法详解(附图片) 6。加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

7韩国泡菜制作方法详解(附图片) 6。加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀

8韩国泡菜制作方法详解(附图片) 7。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8。搅拌

10韩国泡菜制作方法详解(附图片) 9。开始腌菜!从Z内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹

11有名韩国泡菜制作方法详解(附图片) 里面也要抹好

11。整棵都抹好了

12。拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以

13。 3—5天后成功

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明月无端 大学四年级

也可以选择超市里卖的韩国辣椒粉(群光有)

明月无端 大学四年级
明月无端 大学四年级

不客气了 ,刚才看到好多姐妹在一个贴子里问做法,就把我学做的方法贴出来了。希望对大家有帮助

明月无端 大学四年级

我没用韩国酱列

盐就象腌鱼那样抹就行了。均匀就好,注意份量,别弄太多了

明月无端 大学四年级
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我可没说我是专业的,只是告诉大家有这样一种方法。当然我也知道还有需要虾酱和鱼露的配方,个人觉得比较麻烦,暂时没有试做

明月无端 大学四年级

不明白“要冲洗盐焉了大白菜”是什么意思

明月无端 大学四年级

早上一看就看到你做的泡菜煎饼了 看上去很好吃哦

明月无端 大学四年级

谢谢版主

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