大家看我来做寿司,简单易学哟!!

接下来从锅里盛出热腾腾的米饭（用泰国香米会比糯米效果更好哦）

加入调味料开始搅拌，做寿司的一个诀窍就是热饭拌-凉饭卷。

饭拌好了就开始准备内馅了，就是饭里卷的东西。

我们准备的有蛋皮、黄瓜、胡萝卜、蟹柳、蔡甸新农牛肉。

其中蛋皮要现摊，煎锅在火上温热后，倒上油，摇均匀，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中将锅摇转几下，让蛋液均匀的覆盖锅底，再煎熟就行了。

一个鸡蛋摊一张蛋皮，一卷寿司一般只需要半张蛋皮就行了。

蔬菜在开水里抄一下，牛肉和蟹柳都要蒸一下。

所有的材料都准备到位了，就要开始做了。

卷寿司时要一点点的卷，卷得紧紧的，以免切的时候散掉。

还可以象这样手拉着竹简的一头，另只手拉着寿司卷，用力勒紧。

卷好了就可以开始切了，为了防止沾刀，切几刀可以把刀子蘸一下凉水。

于是，这样一盘美味寿司做好啦~:loveliness: