美味厨房

我和老公的晚餐!

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可鉴妈妈 大学四年级

灶台脏貌似不能怪我,只能说我老公太懒了,每次只知道洗碗,饭桌和灶台都不记得搽!不过好像看起来不是很脏啊,还勉勉强强看得过去吧!

可鉴妈妈 大学四年级

嘻嘻!买喜头鱼做椒盐的时候,记得让老板给你杀鱼背啊!这样鱼好煎一些!

可鉴妈妈 大学四年级

嘻嘻!椒盐鱼头我还没做过,什么时候研究一下吧!我这个做的是喜头鱼(鲫鱼)!做这个其实很简单,就是买鱼的时候让老板杀鱼背,回来后洒点盐腌制一下(因为鱼做好后要洒椒盐粉的,所以盐步需要太多,目的只是炸鱼的时候鱼皮不黏锅),油温烧到7分热,把鱼放进去炸,两面炸成金黄且熟,起锅,然后洒上椒盐粉装盘即可!

可鉴妈妈 大学四年级

我每次炸鱼就只把鱼上洒点盐,然后就直接炸!每次都没怎么黏锅!应该是油温控制得不错吧!每次都是先把油烧得7分热了,才让鱼下锅的!

可鉴妈妈 大学四年级

你是一个会疼老婆的好老公啊!做的菜菜也好诱人!

可鉴妈妈 大学四年级

嘻嘻!谢谢大家夸奖!其实做还算会做,就是特别懒,没动力就不想做!所以我那可怜的老公老是胖不起来!

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