美味厨房

睡个懒觉,起来恰碗热干面。。。

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会飞的小毛猪 硕士二年级
新豆豆妈发表于 2011-6-11 10:56 好家常的热干面。。在外面根本都吃不到这么足的料。。。。羡慕ing

呵呵,现在老公几乎不去外面吃了。他说外面的难吃。

会飞的小毛猪 硕士二年级
会飞的小毛猪 硕士二年级
悬崖边的树发表于 2011-6-11 18:01 芝麻酱是自己做的吗

芝麻酱是买的,超市那种瓶装的也可以,现在找到一家现磨的,都是买这种现磨的。

不过不管是瓶装的,还是现磨的,吃的时候都要加面汤调一下。

会飞的小毛猪 硕士二年级
金恩慧童鞋发表于 2011-6-11 18:13 看着感觉好好吃呀!~~~你们芝麻酱是在哪弄得?

我家附近的市场有卖现磨的,一直都是在它家买。 其实买超市瓶装的那种也可以。的

吃的时候,先用面汤水调一下就可以用了

会飞的小毛猪 硕士二年级
gaoxuan511发表于 2011-6-11 15:42 好大一碗啊LZ饭量可以啊

恩,我的饭量是可以哦。。。哈哈

会飞的小毛猪 硕士二年级
siyeweiming1007发表于 2011-6-11 11:29 貌似忘记给酱油样列~或是你给的凉拌酱油

呵呵,是给的凉拌酱油。 猪不生吃老抽的

会飞的小毛猪 硕士二年级
kamen发表于 2011-6-11 21:41 芝麻酱自己调的吗?划算吗我在外面买的七妹的 9块钱估计也就吃个20碗吧

附近有卖现磨的,一般猪都买3块钱的,可以做20碗左右。

会飞的小毛猪 硕士二年级
会飞的小毛猪 硕士二年级
qianjing925发表于 2011-6-11 22:13 芝麻酱是不是要兑水了,

是啊,要用面汤调。不然太干了哦

会飞的小毛猪 硕士二年级
tina_abc发表于 2011-6-11 23:26 现在很难买到很纯的芝麻酱咯

恩,附近有家卖现磨的,还不错。

会飞的小毛猪 硕士二年级
卉卉的外贸小店发表于 2011-6-11 23:29 回复 会飞的小毛猪 的帖子芝麻酱用的是什么牌子?看上去很不错的啊

买的现磨的,吃的时候要调一下哦

会飞的小毛猪 硕士二年级
情情是我的公主发表于 2011-6-11 23:59 为什么在外面不吃葱啊。求解

呵呵,生葱熟蒜嘛。葱多半都是生吃,怕没有洗干净啊

会飞的小毛猪 硕士二年级
liulin1213发表于 2011-6-12 01:01 看起来不错,芝麻酱怎么调的

用面汤水调匀就可以啦

会飞的小毛猪 硕士二年级
小咩发表于 2011-6-12 01:08 芝麻酱怎么搞来的啊

买的现磨的,然后用面汤水调匀

会飞的小毛猪 硕士二年级
猪猪侠2000发表于 2011-6-12 21:17 中百仓储有二种芝麻酱,一个是七秭,另一个是天喜,话说蔡林记的就是订购天喜的。

呵呵,猪家的刁嘴巴老公觉得蔡林记的热干面很一般

会飞的小毛猪 硕士二年级
灵儿叮铛发表于 2011-6-12 02:27 为什么不能在外面吃葱咧?

呵呵,庄家一棵桩,全靠粪当家。 生吃的葱,多半洗不了很干净的

会飞的小毛猪 硕士二年级
Juanzi315发表于 2011-6-12 06:36 可是看起来肿么像凉面~~~~芝麻酱应该放多点~

放了好多了哦。。。

会飞的小毛猪 硕士二年级
xqtyjp发表于 2011-6-12 12:21 回复 会飞的小毛猪 的帖子感觉好好吃呀,芝麻酱怎么弄的,还有那个汤

芝麻酱用面汤水调一调就可以啦。

那个汤是日式味噌汤,买的方便装,开水一冲就好。 淘宝就有卖的

会飞的小毛猪 硕士二年级
小丸子2012发表于 2011-6-12 16:33 楼主那个水碱面,还有芝麻酱怎么弄的呀??

水碱面是买的新鲜的,要担水以后,用油拌匀,再吹干。

芝麻酱买的现磨的,然后用面汤水调匀

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