美味厨房

永不言败——培根披萨出炉啦!!!

84回复 阅读 5899

本帖Z后由 lily的衣橱 于 2011-7-6 14:47 编辑

继昨天第二个披萨失败后,在群里看到各位意粉的点评后,虚心接受,今天开始做第三个披萨

这次,我没用打蛋器来搅,而是自已用航空手搅动,发面真的真的是个力气活,好累啊!

切洋葱和番茄,这次全切成丁状的。

我的刀功是真的不行,实在不会切成圆形,还是细条状吧。

将安佳马苏里奶酪刨成丝状。

将培根切成等份块状大小。

熬好的披萨酱。

将发好的面用牙签点很多小洞,这是什么原理啊?只看到别人都这样做。

刷上橄榄油和皮萨草

涂上披萨

再扑上培根

加上青椒

Z后再加上安佳马苏里奶酪

送进烤箱

很明显的饼形状不好看,其他的呢,请点评

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lily的衣橱 大学一年级
梦想中的芭芘

请问下,披萨做好了没烤,可以放冰箱里吗?老公估计还有一个半小时才回家,等他回来了再入烤箱行吗?

lily的衣橱 大学一年级

请各位披萨高手再来点评下啊,有批评才有进步啊。

lily的衣橱 大学一年级
铁打的馍馍

就是这个做出来的,淘宝和超市都有得卖的。

lily的衣橱 大学一年级
SnowWhite发表于 2011-7-6 13:39 期待成品 我觉得面团放在烤盘里可以整理更漂亮点 边缘厚点酱汁不易溢出

是啊,我也觉得我摆放着难看,正在考虑怎么做着好看呢。

lily的衣橱 大学一年级
南国问雅发表于 2011-7-7 13:35 不错啊 就是有点花时间吧呵呵

其实全部一个半小时就可以完工了,比起做工餐,这个油烟少,更容易做厨房卫生。

lily的衣橱 大学一年级
skyou

我就在超市买的雨润培根,价格好象是15元吧,做披萨一次用不了多少的。

lily的衣橱 大学一年级
程依亭、

味道还行,感觉还差点可夫芝士粉就更好了,当时卖家说她家的日期不新鲜我才没有拿的,麦德龙也有得卖。

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