本帖Z后由 lily的衣橱 于 2011-7-6 14:47 编辑
继昨天第二个披萨失败后，在群里看到各位意粉的点评后，虚心接受，今天开始做第三个披萨。
这次，我没用打蛋器来搅，而是自已用航空手搅动，发面真的真的是个力气活，好累啊！
切洋葱和番茄，这次全切成丁状的。
我的刀功是真的不行，实在不会切成圆形，还是细条状吧。
将安佳马苏里奶酪刨成丝状。
将培根切成等份块状大小。
熬好的披萨酱。
将发好的面用牙签点很多小洞，这是什么原理啊？只看到别人都这样做。
刷上橄榄油和皮萨草
涂上披萨酱
再扑上培根
加上青椒
Z后再加上安佳马苏里奶酪
送进烤箱
很明显的饼形状不好看，其他的呢，请点评
继续继续！
不错 永不言败
等待汇报啊
我想做小白鼠~~~
成品也？？
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请问下，披萨做好了没烤，可以放冰箱里吗？老公估计还有一个半小时才回家，等他回来了再入烤箱行吗？
LZ真实贤惠的LP啊...
请各位披萨高手再来点评下啊，有批评才有进步啊。
期待成品 我觉得面团放在烤盘里可以整理更漂亮点 边缘厚点酱汁不易溢出
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拿牙签戳洞 是为了烤的时候饼底不鼓起来 我晓得是这样原因
不错呀，奋战三个终于成功了！撒花呀~~
不错呢 貌似可以多加点芝士和培根 哈哈 我觉得这个是精髓
看相不重要，关键是味道如何，当然也只有你自己知道咯，哈哈
这个比上一个好多了。
如果不嫌麻烦，可以把熬好的番茄沙司里面的番茄皮挑出来。面饼应该是中间部分平的，边缘一圈要厚一些。面饼还是稀了点，而且形状应该再圆一些，芝士再均匀点就好了。不过你已经知道怎么做Pizza了。恭喜你！
下一步可以试着做做其他馅料的pizza了。
群号是多少阿？我一直想进一个烘焙群。
楼主。我很想问问。那个 奶酪是怎么抛出丝来的啊。谢谢了
不错,楼主加油
好像很好吃的样子呀
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