在看了N多帖子 N多视频后 终于决定要开始做葡萄酒了 以下有3个疑问 有没有做过的亲告诉一下我啊
1.在发酵的过程中是把瓶口封死 还是不要封死啊 我看见有人说封死了会BZ的 如果不能封死的话用什么封口啊？
2.在发酵的过程中要不要每天把盖子揭开搅拌一下？我看帖子有的说要搅拌不然上面的葡萄皮会坏的 有的说千万不能打开盖子
3.葡萄和糖的比例是多少啊 ?网上的比例都不一样 不知道哪一个好
关于做葡萄酒的几个问题？？？
25回复
阅读 5061
在看了N多帖子 N多视频后 终于决定要开始做葡萄酒了 以下有3个疑问 有没有做过的亲告诉一下我啊
1.在发酵的过程中是把瓶口封死 还是不要封死啊 我看见有人说封死了会BZ的 如果不能封死的话用什么封口啊？
2.在发酵的过程中要不要每天把盖子揭开搅拌一下？我看帖子有的说要搅拌不然上面的葡萄皮会坏的 有的说千万不能打开盖子
3.葡萄和糖的比例是多少啊 ?网上的比例都不一样 不知道哪一个好
呵呵 谢谢哈 我今晚就准备做一下的 现在葡萄还蛮贵 打算小搞一下 免得做不成功浪费了
那糖放多了会不会增加甜度呢？
是的 是的 我也满纠结这个问题 到底是一次性到位还是分2次放列
啊 不是要把糖和挤破的葡萄搅拌的么
哎 不管了 先做了在说吧 晚上去搞个大玻璃瓶 然后买个厚一点的 就是洗完的那种纱布包到 PS：这应该不会BZ吧
我在网上看了 别人说不能用塑料的列 说会有化学反应
恩恩 我昨天已经开始做了 先做2斤试试 现在的葡萄好贵 伤不起
恩 谢谢 已经开始尝试了 希望会成功
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
