本帖Z后由 快乐落尘 于 2011-9-26 09:51 编辑
我也来晒晒我做的菜，都是我亲手做的哦，而且都是按照菜谱第一次尝试，做后才发觉自己有这方面的天赋，自夸啦。不多说了，看图吧！第一个；豆浆火锅（这个火锅吃了可是不会长胖的哦！）：
第二个；香辣虾火锅：
近景1：
近景2：
第三个；冬之绿：
第四个；烩什锦：
第五个；青椒炒牛肉丝：
第六个；鸡蛋虾仁：
第七个；糖醋排骨：
第八个；烧牛蛙：
第九个；蒜苗鳝鱼：
第十个；西芹百合：
第十一个；彩椒腰果：
第十二个；胡萝卜炒鸡蛋：
第十三个；红烧江鲢：
再来个甜点凉菜；每次看到外面餐馆有这个菜，好想吃，就自己来做了一次，还不错哦！上菜啦：桂花山药
由于很多人问桂花山药的做法，特附上，桂花山药的具体做法在148楼！
谢谢！
好啊，有一天，我会去开一家自己的私房菜，到时来哦！
谢谢夸奖，这些都是我老公拍的。那个豆浆火锅锅底就是：我自己用九阳豆浆机打好的豆浆，当然不加糖哦，再加上高汤，我自己就用的超市卖的浓汤宝。记得要用鸡汤口味的。然后把想吃的下进去，加适量调料即可，很简单的，味道也鲜美。
当然是自己做的，看盘子，还有图旁边的摆设就是我的家了！
山药，你切好后，马上放入水中，就不会黑了！可以加点白醋！
哈哈,谢谢来顶！你是88楼，祝你今年发发！
这些都是我自己随信而做的，没有菜谱！
谢谢夸奖，还在努力做到更好！
那是豆浆火锅，就是用九阳豆浆机打的豆浆，当然是不加糖，然后加入浓汤宝，就是超市卖的那种，我是用的鸡汤口味的。这就是火锅底料，再加入你喜欢的各种菜放入，煮开即可，你还可以涮其它东东，另加盐和味精。
桂花山药的做法：所需食材：山药 糖桂花 冰糖1、将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成如小拇指粗细长短相仿的长条状。切好的山药条要立即放入滴入几滴白醋的清水中浸泡，以防止氧化。
2、汤锅烧开水，水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。冰糖的量可多可少，根据自己的喜好就好。但也不要放入太多，因为糖桂花是很甜的。
3、大约煮10分钟即可关火。掀盖和锅里的水一起捞出，让它自然凉透。4、将凉透的山药与糖水一起倒入一个大碗中，放入冰箱冷藏室，冰一下。
吃的时候，将山药条捞出，整齐地摆入盘中，撒上适量的糖桂花，漂亮美味的桂花山药就搞定啦。一定要记住，要自然放凉。
糖桂花就是这种：
是的，看着他吃的开心，一种幸福感油然而生！
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