11楼有讲过噢~

无论用电动打蛋器还是手动打蛋器

打发的时候，都要保持淡奶油低温状态。

你可以在装淡奶油的容器下垫冰水来保持温度，这样更快的打发。

手动打蛋器可以将淡奶油打发，但是很辛苦。

电动打蛋器更便捷。

谢谢大家捧场噢~ 看来确实很多人爱媚娘~

这次用的总统淡奶油，之前用过欧德堡

麦德龙很多牌子。不过就是别选雀巢。我也觉得雀巢的很难打发噢。

我们吃的白糖就是细颗粒装的白砂糖吧

糖粉要细腻些，像白霜

不过，你可以用家里的白砂糖做成糖粉，办法就是：放入搅拌机搅打。绝对OK，我就是这么做的！：）

白油，我妈也说是猪油。不过我是网上买的。味道跟猪油完全不同啊，我网上买的白油味道闻起来很香甜。

糕粉，就是手粉。也就是熟糯米粉。就是我在后面说放到微波炉里叮一下成的东东~

嗯~前天路过仟J，买了个雪媚娘~

嘿嘿~不是咱夸~还是觉得自己做的皮儿软糯，而且馅料中的淡奶油更加清甜爽口~

HOHO~

大家筹齐材料，一定动手试试看~