美味厨房
廝守。 硕士三年级
番茄就是西红柿发表于 2011-10-6 12:56 花甲和圣子是不是要先出一道水啊?花甲要么杨倒腾哈才没有沙呢?

蛏子要在家用水泡,如果时间短,可以在泡的水里面撒一点盐。吐得快,但是给多了。会给蛏子齁死,因为太闲了。

要出水,让他们开口,而且也熟了。之后炒或者铁板,只是为了入味。

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vivianlhj

就不要破坏大家鉴赏美食的心情啦。

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浪漫小瞄

怎么办呢。家里没有铁板。只有平底锅呀。

廝守。 硕士三年级

做法我后面回复某位了啊,请点只看楼主。

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亲们是不是都饿了呢?知道我家怎么走的孩纸们,下次做给你们吃。

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标准状态

华南的海鲜真的还挺便宜的,不能跟白沙洲比,但是过节嘛。,而且很多菜场拿沙虾当基围虾卖呢。

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大胡萝卜

华南海鲜市场,花甲5块钱,蛏子10块钱,基围虾28,田螺2块钱 一斤,比很多外面店的个头大,蛏子和花甲。

廝守。 硕士三年级

下星期再做铁板花甲,炒蛏子。

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312238276wm

就出水。然后爆的呀。只是买的蛏子还蛮好的。

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alibaba1215

虾子的PP是做了颜色的,

怎么说呢,炒的花甲确实比翔翔差,但是我买的花甲个头比较大,主要是爆的火候也不够。

而且以后有待加强。

廝守。 硕士三年级
alibaba1215

有沙子也正常,我也不能说我弄的没有沙子,毕竟这些是在泥巴里面长的东西呢。

只是我们自己家里弄少,洗得多点,

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咔嗵猫咪

我想知道一个晚班妞什么时候早班。我就知道什么时弄给你吃。

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小小虫。

你这个大一要好久才能升级,加油啊亲。

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十八颗红豆

铁板的是蛏子,

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流云ice

加一点点盐,会吐沙。

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小花。

我好喜欢小花回复的帖子呀。

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小花。

来我家吃花甲吧。

廝守。 硕士三年级
小花。

厮守做。

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小花。

来撒 来撒~

廝守。 硕士三年级
小花。

可以啊 我们一起吃花甲 一起看裸照!!

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