【♥懒猫の厨房♥】懒猫不吃鱼~第三季~椒盐排骨~

本帖Z后由 慵懒的猫 于 2011-12-21 13:56 编辑

首先还是成品图

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椒盐排骨呢~我从小就跟喜欢吃的菜~让粑粑做他一直嫌麻烦~今天突然就有一种特别想吃的欲望~然后~我就做了~呐呐~做法如下~

1.直排洗净过水，加料酒，酱油，蒜泥，黑胡椒碎，意大利什锦香草碎腌制半小时以上~葱，姜，蒜，红椒切碎备用~

2.腌好后的排骨去掉蒜泥，将淀粉，面粉调成糊，跟排骨拌匀。

3.锅内油烧到7成热，下排骨，炸至金黄色起锅备用。（记得多放点油，火别太大，小心没炸熟）

4.锅内留底油，小火下姜，蒜，红椒碎粒炒香，然后下排骨和小葱，加一勺椒盐，一勺糖，翻炒均匀。（这里有几个步骤忘记照了~= =！）

5.盘子里面放两片生菜叶，摆盘。

第一次做~非常成功~啦啦啦啦啦啦~

很多朋友问到这个意大利什锦香草碎是神马东西~我干脆发上来好啦~这个牌子的只有沃尔玛才有得卖~因为惠宜就是沃尔玛旗下品牌~