豆腐丸子 很简单

本帖Z后由 huifeidexiong 于 2011-11-27 09:13 编辑

今天学会的,也实践了一下.很简单

肉和豆腐的比例 各一半

肉搅碎

豆腐挤出水 搅碎

大蒜 捣碎

这三样放在一起,打入一个鸡蛋,加入调料,顺时针搅动 就容易成团了

油烧开,把丸子 放入 金黄即可