MM半月儿发表于 2011-12-1 16:15 我们一般都是买现成的饺子皮包
因为做馒头和花卷剩了很多面粉啊
要用掉
我们蛮节约
MM半月儿发表于 2011-12-1 16:15 我们一般都是买现成的饺子皮包
因为做馒头和花卷剩了很多面粉啊
要用掉
我们蛮节约
shilifen001发表于 2011-12-1 16:18 回复 左手想想 的帖子您这花卷在我家叫花糕
哎呦
那D先生还搞了个高级货列
哈哈
猫猫咪儿发表于 2011-12-1 16:34 看的还不错，就是赶皮的技术差了点，一般是一手擀面杖，一手饺子皮，赶完的皮是边缘薄中间厚的，那样不容易 ...
恩
D先生还有进步的空间
波波糖发表于 2011-12-1 20:45 以前只是自己在屋里包饺子和馄饨，现在也考虑自己蒸馒头和包子了，做过一回鲜肉包子，太好吃了
下次我们准备做包子的
我妈妈做的腌菜包子蛮好吃
妮妮虫虫love发表于 2011-12-1 20:56 我不会做花卷，学习你那花卷的做法哦！
做花卷那个葱和油 蛮香
你做着试试
kimizhou发表于 2011-12-1 21:35 揉面好累的列
D先生揉面揉的衣服都脱了
大冬天的正好暖身
dinnyuan发表于 2011-12-2 00:42 我家里也是自己擀皮子。 爸爸擀皮呵呵。。
是男人就要会擀皮子
哈哈
以后我的伢也可以这样说
我爹会擀皮
Yoyocai发表于 2011-12-2 01:42 太有才了，关键是还得有时间和闲情逸致，哎，我就只会吃而已
闲情逸致其实就是闲的蛋疼的文艺说法
哈哈
hailyko发表于 2011-12-2 09:43 姑娘你嫁给我吧 我保证对你好~~~
那你把我领回去吧
D先生求之不得
淡水人家发表于 2011-12-2 10:29 两口子都是相当的手巧啊！这么喜欢吃面食，我都怀疑你们夫妻俩是东北人了！
武汉伢武汉伢
秋水已瘦发表于 2011-12-1 21:07 我一直想做面食 做点包子馒头之类在家过早，你可以告诉我具体的该怎么做吗？ 我什么都不懂，面粉该用哪 ...
这个真不好说了
面粉的话就是小麦粉
超市很多
然后需要一点酵母
我 妈妈说用米酒也可以 其实道理是一样的
发面需要温度
不然太冷发不起来
揉面的话 记得慢慢加水 少加水
不然就会陷入加水稀了加面干了的循环之中了
开始做的时候尽量弄分离小一点
多做几次就有经验了
秋水已瘦发表于 2011-12-1 21:07 我一直想做面食 做点包子馒头之类在家过早，你可以告诉我具体的该怎么做吗？ 我什么都不懂，面粉该用哪 ...
这个真不好说了
面粉的话就是小麦粉
超市很多
然后需要一点酵母
我 妈妈说用米酒也可以 其实道理是一样的
发面需要温度
不然太冷发不起来
揉面的话 记得慢慢加水 少加水
不然就会陷入加水稀了加面干了的循环之中了
开始做的时候尽量弄分离小一点
多做几次就有经验了
hailyko发表于 2011-12-2 12:38 回复 左手想想 的帖子那我就要我家男人来领 我就跟着在后面蹭吃蹭喝就行了。。。
你 赢 了
卡卡桔子发表于 2011-12-2 15:50 想想好能干啊！我也一直想做饺子的，就是太懒了。
你现在是皇后，要养着
℉ǎrèvēя发表于 2011-12-4 20:11 回复 左手想想 的帖子这样就可以了，给做面食生意的留条活路吧
中国白案博大精深
北方人做面食才厉害
zhangjunz3发表于 2011-12-4 20:53 回复 左手想想 的帖子 口水瞎流。~ 那饺子啊~
小心点就行
而且我们家茶几很大
基本上不会弄到地上
主要把茶几上的收拾干净就行了
所以那天把姐累惨了
包了4个小时饺子还要收拾残局
zizi606发表于 2011-12-30 21:57 你的花卷是用的高筋面粉么？还是要用自发面粉？
就是一般的面粉
发面给了安琪酵母的
©2008-2025 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065
