美味厨房

冬日里的温暖~~自制咖啡~~

64回复 阅读 5918

本帖Z后由 嘿哈嘿 于 2011-12-22 11:43 编辑

一直以来就很爱咖啡味道,也经常在网上搜寻一些特别的咖啡小店,品一杯咖啡,和闺蜜聊下天,在现在忙碌的生活中也享受一下份独有的悠然自得。。。。不过Z近时间都越来越少出去喝下午茶的时间也没那么多了,但是对咖啡的喜爱还是不能割下,所以干脆就去TB买了个咖啡机,而且还带蒸汽的哦。。。。又在网上购买了咖啡粉中度烘焙 Illy Coffee,因为本人对咖啡要求比较高,又去王家巷那买了黄糖和奶精,不过那边都是批发的,一大一大包的买,我就一次性买了200包糖。。。。 一回去就迫不及待的开始烹调我的咖啡拉。。。。

准备工作就绪,咖啡机,咖啡粉,糖,杯子。。。。

这个看起来就很专业了吧。。。。

第一步就是往咖啡机里加入水,杯子上有刻度的,我选择的是2杯的份量,倒入水后就开始加热。。

第二步就是放好咖啡粉,这个上面也是有刻度的2杯的分量,注意的是一定要把咖啡粉压平。。。

待水加热到3分钟左右就可以煮咖啡了,瞬间煮好的咖啡就流到下面的杯子里拉。。

第三步就是准备好鲜牛奶,然后开始用蒸汽打奶泡,因为是第一次很是不熟练所以就造成这种局面,打的到处都是的。。。。

Z后把咖啡倒入杯中,然后把打好的奶泡倒在咖啡面上,这样一杯简单的咖啡就做好了,大家可以根据自己的口味加糖和奶精。。

第一次做味道还算不错,从来不喝咖啡的老公品尝了后都说味道不错。。。。哈哈小有成就的哦。。。。

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嘿哈嘿 大学四年级
灵鹅

刚刚图片有点问题,现在有图拉

嘿哈嘿 大学四年级
黄土人皇

不是速溶的哦,这个咖啡粉是现磨的,而且这个是蒸汽冲调的,味道和速溶的完全不一样的。。。

嘿哈嘿 大学四年级
晶晶-猪猪

黑咖啡加茶是个神马味道。。。。

嘿哈嘿 大学四年级
波小妞

淘宝上参加淘金币的活动原价300多,折扣之后199.咖啡粉是意大利进口的淘宝代购70几块钱。

嘿哈嘿 大学四年级
晶晶-猪猪

老公喜欢喝茶,下次给他尝试哈。

嘿哈嘿 大学四年级
。_豬寶灬.

是准备买拉花杯,下次再补个图上来。

嘿哈嘿 大学四年级
jack110

嘿哈嘿 大学四年级
水晶爱橙子

呵呵,主要是我对咖啡的要求很高,而且也很喜欢自制。。。

嘿哈嘿 大学四年级
xier61

http://detail.tmall.com/item.htm?id=13370484605&;prt=1316692693119

嘿哈嘿 大学四年级
○oo 晓橙ゝ

嘿哈嘿 大学四年级
qwj860

王家巷这边有很多咖啡机卖,还有咖啡豆等等的卖,不过机子的价格都相对比较贵,网上的要便宜多了

嘿哈嘿 大学四年级
薇薇疯

有的时候不想打奶泡,放奶精就方便一些哦。。。。主要是偷懒

嘿哈嘿 大学四年级
楚若

做清洁的时间远远要大于喝咖啡的时间啦

嘿哈嘿 大学四年级
yuzhu1038

有时间可以自己试试,感觉很不一样的哦~~

嘿哈嘿 大学四年级
drben

http://detail.tmall.com/item.htm?id=13370484605&;prt=1316692693119

嘿哈嘿 大学四年级
alicehujing

机器在淘宝上买的,参加了淘金币的活动199元~~~

嘿哈嘿 大学四年级
猫猫咪儿

呵呵,有宝宝啦是不能喝咖啡的哦~~

嘿哈嘿 大学四年级
mtgk

蒸汽的可以打奶泡的哦

嘿哈嘿 大学四年级
涩糖

其实也还好啦,主要是我的技术还不纯熟,打奶泡打的到处都是

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