美味厨房

冬日里的温暖~~自制咖啡~~

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本帖Z后由 嘿哈嘿 于 2011-12-22 11:43 编辑

一直以来就很爱咖啡味道,也经常在网上搜寻一些特别的咖啡小店,品一杯咖啡,和闺蜜聊下天,在现在忙碌的生活中也享受一下份独有的悠然自得。。。。不过Z近时间都越来越少出去喝下午茶的时间也没那么多了,但是对咖啡的喜爱还是不能割下,所以干脆就去TB买了个咖啡机,而且还带蒸汽的哦。。。。又在网上购买了咖啡粉中度烘焙 Illy Coffee,因为本人对咖啡要求比较高,又去王家巷那买了黄糖和奶精,不过那边都是批发的,一大一大包的买,我就一次性买了200包糖。。。。 一回去就迫不及待的开始烹调我的咖啡拉。。。。

准备工作就绪,咖啡机,咖啡粉,糖,杯子。。。。

这个看起来就很专业了吧。。。。

第一步就是往咖啡机里加入水,杯子上有刻度的,我选择的是2杯的份量,倒入水后就开始加热。。

第二步就是放好咖啡粉,这个上面也是有刻度的2杯的分量,注意的是一定要把咖啡粉压平。。。

待水加热到3分钟左右就可以煮咖啡了,瞬间煮好的咖啡就流到下面的杯子里拉。。

第三步就是准备好鲜牛奶,然后开始用蒸汽打奶泡,因为是第一次很是不熟练所以就造成这种局面,打的到处都是的。。。。

Z后把咖啡倒入杯中,然后把打好的奶泡倒在咖啡面上,这样一杯简单的咖啡就做好了,大家可以根据自己的口味加糖和奶精。。

第一次做味道还算不错,从来不喝咖啡的老公品尝了后都说味道不错。。。。哈哈小有成就的哦。。。。

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武汉市和心布艺 小学四年级

帮顶

灵鹅 大学一年级

无图咧

黄土人皇 禁止发言

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嘿哈嘿 大学四年级
灵鹅

刚刚图片有点问题,现在有图拉

嘿哈嘿 大学四年级
黄土人皇

不是速溶的哦,这个咖啡粉是现磨的,而且这个是蒸汽冲调的,味道和速溶的完全不一样的。。。

波小妞 硕士二年级

我也准备买这种蒸汽咖啡机~

家里有个虹吸壶

不能做花式的~

楼主这个买的多少米?~

黄土人皇 禁止发言

内容被自动屏蔽

@右启@ 博士后

我也爱喝咖啡,不过在家就煮黑咖啡,不加奶糖,倒是加过茶,呵呵。

嘿哈嘿 大学四年级
晶晶-猪猪

黑咖啡加茶是个神马味道。。。。

嘿哈嘿 大学四年级
波小妞

淘宝上参加淘金币的活动原价300多,折扣之后199.咖啡粉是意大利进口的淘宝代购70几块钱。

@右启@ 博士后
嘿哈嘿

苦苦的抹茶拿铁

嘿哈嘿 大学四年级
晶晶-猪猪

老公喜欢喝茶,下次给他尝试哈。

@右启@ 博士后
嘿哈嘿

呵呵呵,别放抹茶粉,感觉味道怪怪的。我后来是直接把乌龙茶的茶叶放在咖啡粉上面,然后一起加热过滤出来。茶叶要多放些。

萧萧莎莎 小学三年级
。_豬寶灬. 高中一年级

为啥颜色这么浅?是不是奶加多了?楼主加油哦!打奶泡~然后拉个花神马的~哈哈哈

0801 博士一年级

看起来还蛮专业的说

嘿哈嘿 大学四年级
。_豬寶灬.

是准备买拉花杯,下次再补个图上来。

。_豬寶灬. 高中一年级
嘿哈嘿

拉花杯你没送么?

我在TB看到的是送拉花杯的。

jack110 博士二年级

看上去不错,来一杯啊

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