美味厨房

为什们烤的饼干好硬啊？

13回复阅读 19561

shunshun2010

高中三年级 2012年01月30日

烘焙新手，想向烘焙达人请教。我烤的饼干，刚拿出来的时候是面面的，放凉了以后怎么好硬啊？这是什么原因？烤时间长了？面团太干了？……不知道啊！求解答

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shunshun2010

高中三年级

2012年01月30日

觉得没有外面买的饼干酥脆~

shunshun2010

高中三年级

2012年01月31日

时间长了吗？

shunshun2010

高中三年级

2012年01月31日

是的，我揉的比较多】

shunshun2010

高中三年级

2012年01月31日

另外，是不是要放泡打粉

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