【嘀嘟小厨】最家常的家常菜----肉丝土豆，我百吃不厌的一个菜。

说明你看的很仔细，呵呵。。谢谢支持。

呵呵，是啊，一个人又炒又拍，锅里容易糊，我每次都是很快的拍完算了。。

哈哈。。刀工让你见笑了。

哈哈哈，让你见笑了。。说实话，我这刀工已经改进很多了，以前切的跟手指头一样粗，现在强很多了。哈哈。。继续改进。。

我都是自己一个人边炒边拍的，用手机拍的，每次拍完，手机上都是油。。呵呵。。

加点生抽就行了，不用再给味精了。

土豆片炒牛肉，好吃。起锅前加一把大蒜苗，味道更好。。

下次试试你这个方法。。