嗯嗯。小长假，该犒劳一下自己滴，

调调私家油焖大虾！备好虾子。四大主料，八角，桂皮，香叶，小茴。另四辅料：山奈，草果，豆蔻，沙仁。前为八香，后为四辣。辣四样：花椒，辣椒，蒜白，生姜。四配料：豆瓣酱，香辣酱，炒焦糖，料酒。三调味：鸡精，胡椒粉，盐。不加水，用啤酒烧。

这个够了细了吧？

就是菜场都会有卖的拉。记住香料不是越多越好滴，适量就行，免得发苦，量都是比较少的。