【调调私房菜】三文鱼刺身拼盘。三文鱼手握寿司。在调.调.厨房只要想得到就可以做到。

本帖Z后由 ______调.调. 于 2012-4-27 20:44 编辑

【调调私房菜】

看来在______调.调.厨房只要想得到，就可以做得到。

做法过程。

先买好三文鱼，我买了一斤。备好芥末等...

备好碎冰，装盘。小装饰也放上。

把切好的三文鱼铺碎冰面上摆盘。

哈哈，看一下我做的小装饰品。

来个近景，切得不算很好，刀子不够锋利。

这是三文鱼腩。比较薄，我切成条状。

这是三文鱼，切厚片，嫩，肥美，鲜。

哈哈，一时兴起，看到有剩饭，做了点寿司醋，拌了一下，做了两个三文鱼手握。哈哈，做得不行哇，米不粘，不太紧，易散。

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要花花，威望。 。