美味厨房

跟韩国婆婆学做可口的豆皮寿司和美味漂亮的饭团

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本帖Z后由 o2ndkr 于 2012-5-2 18:20 编辑

后天就是儿子幼儿园开运动会的日子了,老师们要求爸爸妈妈一起亲自为孩子们准备运动会的饭盒,我跟我老公为了这个犯愁了,婆婆也是想了好几天了,那就做豆皮寿司和饭团吧,既好吃又漂亮。去超市买了食材后就开始做了,主厨是我的婆婆

准备物:1:电饭锅蒸好饭,(饭不能太软也不能太硬哦!米饭特别重要哦,直接影响到寿司饭团的口感!)

2:准备好在超市买的油豆腐皮(超市有专门做寿司的豆腐皮哦!)

3:开水绰水过的西兰花胡萝卜 (分别把绰水后的西兰花胡萝卜切碎后分别放两个小碗里)

4:预先煮熟2两个蒸鸡蛋,(把鸡蛋拨壳,分别把蛋黄蛋白分开,,我们要用到的是蛋黄

5: 适量的白醋,适量白砂糖,少许食盐,少许黑芝麻,

把蒸好的饭剩在盆子里,倒入适量白醋,适量白砂糖,一丁点盐,撒上少许黑芝麻,放适量胡菠萝末,拌均匀就可以了,拿不准味的童鞋们可以每样料少放点,多偿几次,淡的话就加料。接下来就很简单了,我把图片放上来,大家一看就知道啦,

下面这两个是完成后拍的图哦。绿色的西兰花饭团,橘色的就是胡萝卜饭团,有豆腐皮的就是豆皮寿司啦!

下面这个事蛋黄饭团,把蛋黄末均匀撒在饭团上,颜色鲜艳又美味哦,看了就流口水,儿子有口福啦!

感兴趣的童鞋们可以做着吃哦!

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o2ndkr 小学五年级

终于发好了,,

o2ndkr 小学五年级
gigi2199

我老公会说中国话,跟婆婆我说 韩语,不过韩语还是半瓢水

o2ndkr 小学五年级

放醋还有糖,拌好放一会,这个时间可以准备其他的

o2ndkr 小学五年级
ぢ˙咩咩.

婆婆以前开过韩国料理店开了30年,不做了。现在特别讨厌做料理,心情好的时候做,呵呵

o2ndkr 小学五年级
安森

我在韩国哦。有没有好地方,帮我找一个我去开。哈哈

o2ndkr 小学五年级
如果一一

我们家里不是有那种网格的络子吗,,鸡蛋煮好了。把蛋白和蛋黄分开,蛋黄放在上面磨,鸡蛋就成末状了

o2ndkr 小学五年级
千千乖宝宝

是的,就是做给小孩子吃的,主要是小孩子不喜欢蔬菜而且厌食,所以妈妈们可以向办法多做点漂亮的东西。我儿子的幼儿园经常这样做的。

o2ndkr 小学五年级
啤酒饮料矿泉水

美女们都喜欢的哦,

o2ndkr 小学五年级
陈乐

안녕하세요..감사합니다. ..

o2ndkr 小学五年级
o2ndkr 小学五年级
小小瑶

是的美女,你加我微博了吧,跟我得意的ID一样的,o2ndkr

o2ndkr 小学五年级
labeaute

她高兴的时候还可以。不高兴的时候,呵呵就不好说了

o2ndkr 小学五年级
巴巴贝尔

现做现吃 就是温热的哦。

o2ndkr 小学五年级
lover027

我做淘宝代购,家里也就乱七八糟的,婆婆经常说,但是我们听多了,她也就没法说了。

o2ndkr 小学五年级
云水在天

呵呵,这么多吃不玩,这是练习用的,我们自己吃了。到时候要给宝宝准备,幼儿园开运动会,其他孩子都要带的,到时候一个班的孩子坐在一起吃,做不好,孩子会没面子,所以才要做

o2ndkr 小学五年级
木头飞

现在观念都变了,现在很多韩国人喜欢中国的,就像我大姑子的老公,没来过中国很想来,还有我老公到哪都说中国很强大。

o2ndkr 小学五年级
vivi201206

跟婆婆只能说韩语,跟老公说汉语

o2ndkr 小学五年级
只想玩的猪发表于 2012-5-3 14:29 好幸福啊,那一定可以把韩国泡菜吃过瘾。

我是不喜欢吃韩国泡菜的,

o2ndkr 小学五年级
只想玩的猪发表于 2012-5-3 14:29 好幸福啊,那一定可以把韩国泡菜吃过瘾。

韩国蔬菜很少,所以吃饭就犯愁,地菜大家经常吃吗? 春天的时候这里很多人挖地菜,我们也经常去挖,,放开水里绰水后,加点盐加点白芝麻油,拌好 就很好吃哈。

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