跟韩国婆婆学做可口的豆皮寿司和美味漂亮的饭团

本帖Z后由 o2ndkr 于 2012-5-2 18:20 编辑

后天就是儿子幼儿园开运动会的日子了，老师们要求爸爸妈妈一起亲自为孩子们准备运动会的饭盒，我跟我老公为了这个犯愁了，婆婆也是想了好几天了，那就做豆皮寿司和饭团吧，既好吃又漂亮。去超市买了食材后就开始做了，主厨是我的婆婆，

准备物：1：电饭锅蒸好饭，（饭不能太软也不能太硬哦！米饭特别重要哦，直接影响到寿司饭团的口感！）

2：准备好在超市买的油豆腐皮（超市有专门做寿司的豆腐皮哦！）

3：开水绰水过的西兰花，胡萝卜 （分别把绰水后的西兰花和胡萝卜切碎后分别放两个小碗里）

4：预先煮熟2两个蒸鸡蛋，（把鸡蛋拨壳，分别把蛋黄蛋白分开，，我们要用到的是蛋黄）

5： 适量的白醋，适量白砂糖，少许食盐，少许黑芝麻，

把蒸好的饭剩在盆子里，倒入适量白醋，适量白砂糖，一丁点盐，撒上少许黑芝麻，放适量胡菠萝末，拌均匀就可以了，拿不准味的童鞋们可以每样料少放点，多偿几次，淡的话就加料。接下来就很简单了，我把图片放上来，大家一看就知道啦，

下面这两个是完成后拍的图哦。绿色的西兰花饭团，橘色的就是胡萝卜饭团，有豆腐皮的就是豆皮寿司啦！

下面这个事蛋黄饭团，把蛋黄末均匀撒在饭团上，颜色鲜艳又美味哦，看了就流口水，儿子有口福啦！

感兴趣的童鞋们可以做着吃哦！