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peonydn 那效果肯定是会差一点的
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nowinter ACA北美电器的,我在亚马逊买的。
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nowinter 至少我用的蛮好
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nowinter 就家用白砂糖可以了,白砂糖、蛋黄、牛奶都搞一起搅拌均匀在再加热都行。
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nowinter 把蛋黄打散打匀就好,就像家里炒鸡蛋打散那样,另外淡奶油是等牛奶蛋黄混合液加热完毕后再加。
第一次做,就不要加酸奶了,免得里面含水做出来的成功率不高。
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nowinter 不用客气,我昨晚又做了一个,很好吃。
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nowinter 看起来是这样,其实加热一下也只是个心理作用。
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nowinter 不谢不谢,下次少放糖和淡奶油,以免长胖哦。
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moonriverl 把牛奶和蛋黄的混合物放在小火上多煮一下,把水分蒸发完全,蛋黄一定要搅拌均匀,火不能开大否则蛋黄就熟了会凝结在锅底,记住,小火,不能让其沸腾。关于淡奶油的打发请看93、94楼。
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