美味厨房

【sweet :j ● 甜心卷】——瞬间被秒的睡眠小熊炒饭(咖喱虾仁)

288回复 阅读 27781

本帖Z后由 甜心卷 于 2012-9-15 16:55 编辑

上报纸了!纪念一下!老了翻出来回忆嘿嘿

昨天逛空间看到有人发的照片,瞬间被此物秒到了!

晚上就决定今天一定要山寨它

中午折腾一番后,

嗯,表示搞完了无法下嘴

端到老公面前,眼光闪烁!同被秒!!!

不忍心恰啊不忍心恰……

Z后经过一番“恰?不恰?”的挣扎后,萌物还是下肚鸟!

被子下面是咖喱虾仁炒饭,味道不错,两盘全部恰光!

————————————————————配方分隔线————————————————————

两人份

材料:鸡蛋3个、冻虾仁适量、综合蔬菜粒、料酒、盐、糖、咖喱粉、胡椒粉、清水、食用油、剩饭

装饰用到一点点卡海苔

———————————————————步骤分隔线————————————————————

1、鸡蛋3个打散,加少许盐和清水搅拌均匀!

注意清水加一点点就好,能让煎出来的鸡蛋饼嫩软。加多了煎不成型滴!↓

2、锅中倒油,旋转锅子,让油在锅底均匀。

倒入1\3蛋液,小火煎鸡蛋饼。反复此步骤,煎出3个鸡蛋饼!↓

3、取一份鸡蛋饼对切,将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状,放入盘中备用↓

4、解冻虾仁,加少许料酒和盐稍微腌制片刻后,将多余的水份沥干↓

5、干净锅,放少许油,倒入虾仁大火快速翻炒变色后倒入综合蔬菜粒翻炒片刻后,

加盐、咖喱粉、胡椒粉、少许糖,炒均出锅备用。↓

6、干净锅,少许油!中小火将炒饭炒松散后,

加入盐、咖喱粉、胡椒粉、少许糖,翻炒均匀。关火备用。↓

7、取超好的纯咖喱米饭,趁热捏成熊头和熊掌,利用鸡蛋饼的边角料和海苔,进行装饰!

装饰好后,头枕在之前准备好的枕头上,熊掌放脸旁↓

8、重新开火,将之前炒好的虾仁倒入米饭,两者MIX均匀关火。↓

9、将咖喱虾仁炒饭盛入盘中↓

10、Z后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上!OK,搞定!↓

特别唠叨!

因为要做熊头,所以虾仁蔬菜粒是后来在加进去炒的!

所以之前单独炒菜,以及单独炒米饭的时候,一定别加盐多了!

因为Z后要将他们炒在一起,所以要预先考虑到盐的使用量哈!

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

甜心卷 硕士二年级
甜心卷 硕士二年级
甜心卷 硕士二年级
甜心卷 硕士二年级
^悅鳴^发表于 2012-9-9 16:09 微博上面看到這個了滴!!!!!!實在太可愛了!!你竟然真的做啦!!!!!!!!!!話說我今天中午也是自己做的 ...

我也是昨天晚上看到滴!瞬间被秒到了啊,然后就么么滴决心做鸟!

嗯,还是咖喱酱炒的好吃一些!咖喱粉直接炒干了些!但是怕整形不好整就放弃鸟!

甜心卷 硕士二年级
藕煨汤发表于 2012-9-9 16:14 我在网上哈了那个做寿司的熊头模具。。可以照LZ这个方子,偷个懒。。哈哈。直接扩出来。。LZ太狠了,我决定 ...

额,我抠门……

呵呵,话说模具是省心点!不过圆溜溜的脑袋还是手捏出来更好额!

甜心卷 硕士二年级
fofo8318发表于 2012-9-9 16:05 不舍得下叉子

我也是啊!叉子犹豫了半天,还是从熊掌开始下叉滴

甜心卷 硕士二年级
zq00062发表于 2012-9-9 16:34 你太神奇啦啊哇塞巧手,我前几天还带围脖上看到了这个可爱的熊的今天悠哉这里看到啦

我昨天晚上看到滴啊!冲动是魔鬼……只要你想搞,没神马会不会滴!!顶多不成功就是一碗普通炒饭呗,不怕不怕啊!行动起来呗

甜心卷 硕士二年级
lovesun1210发表于 2012-9-9 16:42 我,,,想学做饭。。。!

嗯嗯!!一起折腾啊

甜心卷 硕士二年级
dinglei808发表于 2012-9-9 16:24 lz真是人才啊。昨天才看到这个图片,今天你就上演真实版

你也是昨天看到滴!? 嗯嗯 太有爱,一切萌物都无法抵抗啊!哈哈哈

甜心卷 硕士二年级
______调.调.发表于 2012-9-9 16:35 哈哈,太太太可爱了。怎么舍得下口哇、

……搞半天就是吃之前那点赶角!!!

甜心卷 硕士二年级
sindyapple发表于 2012-9-9 16:20 好可爱啊!!!改天也做给我儿子吃

小朋友肯定喜欢滴!哈哈哈

甜心卷 硕士二年级
qiaoqiao123321发表于 2012-9-9 16:48

肿么啦亲!!

甜心卷 硕士二年级
爱哲哲宝贝发表于 2012-9-9 19:52 耳朵是么样捏上去的咧

手捏了粘上去哟/:

甜心卷 硕士二年级
fujikiralulu发表于 2012-9-9 19:15 真是太可爱了!但是捏头那边应该很难吧!

还好列!不难不难哈

甜心卷 硕士二年级
milkwawa发表于 2012-9-9 18:18 看题目就晓得是这个了!!因为我也准备做的 哈哈哈哈哈哈哈

准备整神马味道呀?!哈哈

甜心卷 硕士二年级
甜心卷 硕士二年级
TMLWMLWF发表于 2012-9-9 22:57 哪里舍得吃哦

嘿嘿,要恰,要恰滴!

甜心卷 硕士二年级
甜心卷 硕士二年级
zixuanyingzi发表于 2012-9-10 10:20 太有耐心了啊···整这些···

真的是需要耐心额!恰个炒饭 搞了个把小时……

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载