美味厨房

请教达人们,莲藕的筒子里面怎么洗啊?

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RT,马上又到了煨藕汤的时候了,想到都香啊,但是,有时候碰到那种藕里面有泥巴的情况,我就懵了,不晓得莫样把他弄干净,目前想到的一个办法是,拿我儿子刷奶嘴的那种小刷子,一个洞一个洞的刷,虽然干净,但是,好累人哦,求各位高人指点迷津。

另外,想起小时候吃的藕圆子了,真是好恰啊,不过记得小时候,爸爸是在一个有蛮多洞洞的铁板子上把藕浆磨出来的,现在好像都找不到这种东西了,达人们如果想自己吃,该莫样磨咧?

感谢感谢哈!

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等待2007 硕士二年级
点点。。发表于 2012-9-26 22:40 我看卖藕的都是拿个鹅毛在洗那个做藕元子的东西,我屋里有,是我老爸做的,找个薄铁皮用钉子钉眼子,然后 ...

是的是的,我屋里那个也是我爸爸做的,跟你屋里那个一样,呵呵,不过后来找不到了,555

等待2007 硕士二年级
cherryong

真的?谢谢亲,我有空去超市找一哈。

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