炒糖，要小火，免得糊了，先把水煮到有点热，在丢糖，看你口味要熬到几深的颜色。

我也是吃什么都不长肥肉的，但是要我吃一盘子我还是掐不住。

炸一下可以啊，可以去点猪油出来。

那是不成了蒸肉了。

不放盐也可以的。

盐虽然是个蛮重要的佐料，但是蛮多菜也不一定要。