不错啊 昨天也做了
不错啊 昨天也做了
求分享。
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麻烦解释下,炒糖有哪些程序?以前没听说过,炒糖那图片也没看懂 。谢谢!
看起来……不咋样啊,还是粉蒸肉好吃
Tobi发表于 2012-10-4 22:01 回复 wanshidaoren 的帖子没有单独炒,不过料酒是放了2次,1次是煮的时候,1次是炒的时候。
嗯。lz这个也应该写在程序里面嘛。
但是个人感觉煮的时候没必要放料酒。
个人意见,探讨探讨。
太霸气了,不等吃。只是看了一眼就直接挂了。
一般。。
不腻呀
流口水哈
我家更霸气 肉都先炸过(不过那也就不算太纯正的红烧肉了,不过我很喜欢吃就是了)
LZ真厉害
感觉还不错。
好想吃。。
我一般是煮得差不多肉烂了,就大火收汁放在电饭煲里跟饭一起蒸,节约燃料
大晚上要我的命啊。
放不放区别不大,反正我们也都是业余选手感觉不出来。也有拿料酒泡肉的做法。
炒糖,要小火,免得糊了,先把水煮到有点热,在丢糖,看你口味要熬到几深的颜色。
我也是吃什么都不长肥肉的,但是要我吃一盘子我还是掐不住。
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