美味厨房

【晒晒我的烘焙装备库】——甜心卷的平民家业

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本帖Z后由 甜心卷 于 2012-10-18 22:45 编辑

要苦逼到11月底……冒得时间做饭!毛的时间折腾……

只有发发以前做的东西,拍拍败家的工具了!

话说,看了得意厨房里其他同志的装备。

我翻出的家业,还真不算多。哈是些基本的基本…

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↓烤箱!CK-25B老款。没地方堆了,只有叠罗汉!

↓东菱面包机 只用它揉面!

↓祁和打蛋器

↓上排左-右:塑料筛网、不锈钢筛网、小不锈钢筛网

下排左-右:蛋清分离器、量勺、捣泥器

↓上排左-右:三能饼干模(心、圆圈、小人)、裱花嘴+转换器(共10个)、塑料量勺、月饼模具

中排左-右:月饼模具花片

下排左-右:裱花刮板(硬刮板、软刮板、锯齿刮板)、塑料饼干模具(9个)

↓左-右:裱花袋(一次性、硅胶、布)、滚轮切割刀、披萨铲、手动打蛋器、不锈钢刮刀

↓左-右:电子秤、一次性锡盘、羊毛耍、硅胶刷1、硅胶刷2、刮刀1、刮刀2

刷子和刮刀下面是马卡龙的硅胶

↓左-右:装饰纸垫、烘焙纸、高温油布、硅胶冰格子(说可以进烤箱没试过还)

↓上左-右:慕斯膜(方、圆),硅胶蛋糕杯子、一次性纸质蛋糕杯子

下左-右:长方形小蛋糕模、圆形硅胶板、玛德琳硅胶

↓上左-右:高容器、大小盆N个

下左-右:活底6寸蛋糕模、披萨盘、活底菊花派盘

↓一大抽屉各式各样的粉和原料……

Z后还忘记拍裱花台了!以后补吧!好累哇!

老公催着看行尸了!

大家将就着看吧!

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甜心卷 硕士二年级
Tobi发表于 2012-10-18 23:36 回复 甜心卷 的帖子团座!实乃我等楷模啊。

我的装备上不了台面啊!毛的高端滴 哈

甜心卷 硕士二年级
黑发小小发表于 2012-10-18 23:33

看到你 我就怨念自己啊!SB单位不放假……

甜心卷 硕士二年级
crystal3148发表于 2012-10-18 22:51 沙发!

甜心卷 硕士二年级
丹丹游世界

都是一点点点累积起来滴!还真不好一一介绍来源额!初级装备是从淘宝墨龙家买的。现在原料多在麦德龙买

甜心卷 硕士二年级
纱月昵发表于 2012-11-23 18:47 你家微波炉擦的号干净,怎么搞的!我家微波炉和你一样!貌似你是百步亭的吧,。我也是的!

额!就是慢慢擦额!主要是做得少,所以厨房油烟少,所以相对好做卫生!

嗯嗯 我在雅庭哦!呵呵

甜心卷 硕士二年级
o球球o发表于 2012-12-6 01:19 烤箱可以直接放微波炉上边吗??!?确定可以吗??我也是小厨房,忧愁位置不够用啊{:girl-tearful-eyes: ...

位置大我也不想这么放啦!无奈哟……反正我这么用了1年了,没发现神马问题还

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