超美味的苦瓜包肉，口感甘香，不吃苦瓜的儿子都吃了几个，有制作方法供大家分享下。

前几天在论坛上看到苦瓜包肉，就自己琢磨做了次。

做出来的苦瓜搞得不像苦瓜了，儿子从来不沾苦瓜的都吃了几个 成功~~~

下面我附上制作方法：

1：将苦瓜切成筒状，然后烧水，放入少量的食盐，飞水~~~~~

2：把菜场买的已经剁成肉泥的肉末加入，味精，盐，胡椒搅拌均匀。

3：捞出苦瓜，将鲜肉灌入苦瓜内，在苦瓜上撒上蒜泥，隔水蒸大约10分钟。

4：出锅，撒上葱花~~真的是香气逼人啊~~~~

非常简单的制作方法，做出来的苦瓜包肉吃起来苦瓜没有了苦味，而且肉非常鲜嫩，绝对称得上一道佳品~~~