美味厨房

超美味的苦瓜包肉,口感甘香,不吃苦瓜的儿子都吃了几个,有制作方法供大家分享下。

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前几天在论坛上看到苦瓜包肉,就自己琢磨做了次。

做出来的苦瓜搞得不像苦瓜了,儿子从来不沾苦瓜的都吃了几个 成功~~~

下面我附上制作方法

1:将苦瓜切成筒状,然后烧水,放入少量的食盐,飞水~~~~~

2:把菜场买的已经剁成肉泥的肉末加入,味精,盐,胡椒搅拌均匀。

3:捞出苦瓜,将鲜肉灌入苦瓜内,在苦瓜上撒上蒜泥,隔水蒸大约10分钟。

4:出锅,撒上葱花~~真的是香气逼人啊~~~~

非常简单的制作方法,做出来的苦瓜包肉吃起来苦瓜没有了苦味,而且肉非常鲜嫩,绝对称得上一道佳品~~~

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全部回复

婷婷牛 超级意粉

沃尔玛超市有现成的酿好的苦瓜酿肉卖,呵呵~~

LZ好厉害啊!

Sugus 博士后

过几天买苦瓜试试

Teedy.X 硕士二年级

真的一点都不哭吗?我也不吃苦瓜

louisduwei 博士后

好漂亮啊

失踪的壁虎 超级意粉

好好看啊

可可脂 硕士三年级

有食欲

小倩女子 博士后

不错··

colorblue 初中三年级

这个方法好,我吃苦瓜,但是大多数人不吃。。苦瓜和榨菜一起炒的话,也很好吃的,。

小迷糊angela 硕士一年级

我不爱吃苦瓜

但是会强迫自己吃

lq329629 大学四年级

一直就是清炒苦瓜,喜欢那种脆,这种吃法倒是可以试试。

chnan 大学四年级

可以不焯水吗

感觉蒸出来颜色不那么绿了

mmyyant 大学四年级

好方法,明天晚上回去试试

錵哚哚 禁止发言

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月色溶溶 博士一年级

细心的妈妈

purplelld 高中三年级

恩 学着做

ainichole 高中一年级

下次试试

小可~爱 小学六年级

不错啊

丶Sarah瀅 初中二年级

不爱吃苦瓜

帅爸胖妈乖宝 超级意粉

看起来真不错

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