第一次尝试做得苦瓜炒鸡蛋，发现这样做苦瓜一点都不苦呵呵！！

本人蛮喜欢苦瓜的功效的 但是怕苦 平时想吃都是配稀饭吃才会吃的 今天换了哈 没有想到不错哦 苦瓜不错了哈哈~~

做饭很简单的

1、把一条苦瓜切成4分之1 在把苦瓜切的薄薄的，

2、切完了后把苦瓜放一个碗里放入盐腌个10分钟的样子，把腌出来的水逼出来

3、一般一条苦瓜放3个鸡蛋就可以了

4、把鸡蛋打好，先放油到锅里，油热后放苦瓜炒几下，马上放鸡蛋到锅里，和苦瓜均匀的炒在一起

5、在放点盐，不要放多了因为腌苦瓜的时候已经有盐了，看到鸡蛋熟了就可以起锅了，其它的作料都不用加了，十分的简单一道菜

夏天到了这道菜蛮好，又营养又下火又简单又便宜 呵呵

在加上本来超喜欢的藕带一盘 做的方法就不说了 大家应该都会的