美味厨房

面包机的试水作品

21回复 阅读 3087

方子是爱和自由的方子枸杞吐司

高筋粉400克,即发干酵母4克,细砂糖48克,盐5克,奶粉16克,蛋50克,水210克,黄油40克,枸杞5g

1.先干粉,再湿料的顺序放下去,但是不放黄油

2.东菱面包机和面程序20分

3.标准面包程序开始 放软化黄油

4.和面结束单点发酵程序,等发酵2小时后

5.烤箱150度30分钟

5.结束前10分钟刷淡蛋液

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

lavended 大学四年级
Caelyn发表于 2013-3-22 21:34 可以咧。。。切开看看撒!

忘记拍切片图就进肚子了

lavended 大学四年级
娃娃麻

木有人工摔打,懒虫一枚

lavended 大学四年级
Echo.yao

还不错,蛋香很浓唯一不足的就是没有外面面包那么拉丝长

毕竟是不含任何添加剂的

lavended 大学四年级
王贝贝发表于 2013-3-23 16:05 哈哈 就是长的不怎么样

确实卖相不咋滴,继续探索ing

lavended 大学四年级
hbren2004发表于 2013-4-7 10:05 正在考虑是否要搞一个烤箱啊

烧钱的货

不过可以不用担心添加剂了

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载