父亲节迟到的惊喜之剁椒鱼头

本帖Z后由 ammiewang 于 2013-6-20 15:44 编辑

潜水很久了，注册也有一段时间了，平时总是偶尔发个微博，偶尔更新一下说说，实在是懒得很，但是作为吃货，必须在得意发一贴。。。

说不定老张不小心能看到咧

说起这个鱼头，不得不说老张在父亲节被拖去潜江钓鱼吃虾，盛情那个难却、天气那个热、虾子那个美味......(此处省略500字)，终于老张在22:00拖着黑大的两条鱼回来了，家里的小冰箱早已被塞满，没办法，只得半夜肢解这鱼。话说，现在很少有人在家杀鱼了吧，我家更是没人弄得了，没法，老张只有自己提刀上阵，过程是艰苦、血腥、混乱的，加上那个刀从没有磨过......(此处省略1000字）

然后，然后，父亲节第二日的晚餐，抱着不抛弃不放弃不浪费的心态，做了这个

哇，照片终于被添加上去了，因为盘子太小，搞了两个盘子装。。。

anyway，灰常成功，此菜荣升为老张家的特色菜啦