美味厨房

煎鸭胸配黑胡椒汁

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本帖Z后由 长空万里风 于 2013-7-14 20:24 编辑

成品的烤鸭胸切片。

黄油融化后,下肉片煎到两面变色,出锅。

浇上黑胡椒汁。

这个算不上正经的西式菜品,只是一个半成品的简单再加工。简单快捷,比较符合夏日懒得进厨房的我、你、他、她………………

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长空万里风 硕士二年级
午后的麓湖发表于 2013-7-14 20:28 鸭胸肉需要腌制一下吗。

是超市买的成品,可以不用再腌。

长空万里风 硕士二年级

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