美味厨房

煎鸭胸配黑胡椒汁

11回复 阅读 1743

本帖Z后由 长空万里风 于 2013-7-14 20:24 编辑

成品的烤鸭胸切片。

黄油融化后,下肉片煎到两面变色,出锅。

浇上黑胡椒汁。

这个算不上正经的西式菜品,只是一个半成品的简单再加工。简单快捷,比较符合夏日懒得进厨房的我、你、他、她………………

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午后的麓湖 大学四年级

鸭胸肉需要腌制一下吗。

长空万里风 硕士二年级
午后的麓湖发表于 2013-7-14 20:28 鸭胸肉需要腌制一下吗。

是超市买的成品,可以不用再腌。

猞猁gs 高中一年级

小喜梦梦 高中一年级

看上去不错,像烤的!

zylovesn 博士二年级

学习了~~~

smkm 硕士二年级

这鸭肉是本来就腌过了的吗?

forgeteverythin 超级意粉

看着想到片皮鸭

flora622 硕士一年级

请问烤鸭胸是什么超市买的呀?

丹児 大学二年级

都是在哪里买的啊,不会又是麦德龙吧

长空万里风 硕士二年级

中百仓储熟食区

得意小奶喵 为人民服务

超市有卖黑椒鸭胸肉啊……

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