摊鸡蛋皮~~

我知道土豆淀粉外面很少有，不过这是我家那边的传统做法，其他淀粉应该也是可以的，不过我木有试过哦~~

哈哈，差不多的，我家盛产土豆淀粉

淀粉应该都可以，估计味道上会有点点区别，不过我没试过哦~

平底锅更好，菜锅也可以，温度控制好，油要放得少

那就是煎蛋了哈~~适量的加淀粉，口感会变嫩滑，再不行，你就用面粉做鸡蛋饼呗

按道理来说也是可以的，不过我没有试过的哦

嘻嘻，一看就是有生活品质的人，这个方子想想就好吃啊！不过，楼主我却是一个懒主儿~~所以……

口味不一样

嗯，是完全区别于鸡蛋软饼的~

具体做法呢？黄豆和米不用弄碎吗？快快分享给大家学习一下吧

哈哈，好方子，很期待，我也要回家试试去

凉拌会不会有腥味

哈哈，非常简单的方子，实用

欢迎实验，欢迎提意见