如何减肥才是健康有效的···

Z近非常关心减肥的问题

就我所知，减肥不外呼消耗的热量大于吸收的热量也就是少吃＋运动；

说的就是减少卡路里的摄入，增加卡路里的消耗；

我看了下，一般土豆阿。红薯阿。米饭阿 这些热量都不高；

可是列，这些不都是通常减肥的禁忌么，说淀粉含量高

说淀粉和身体的什么混合（碳水化合物？糖分？）就转化为脂肪；

那么现在我们减肥到底是关注卡路里（热量OR能量）的摄入和消耗

还是要关注淀粉和糖分的摄入呢

不知道我以上想法对不对···