第一次做的木糠杯，不好看可很好吃

定了几次丫头们的下午茶，喜欢上了木糠杯，周末自己做了一下，卖相不好但是味道杠杠滴。不过还有几个问题：

1 打蛋器打奶油的时候奶油会飞溅，有没什么方法不溅呢？

2 每层的饼干末怎么压实压平？

3 奶油层怎么做平整啊

第一次做西点，求指点