Z近沈记蟹脚热干面蛮火爆，欠死我了，就叫老公帮我打包一份回来吃
确实还不错，老公说自己也会做，于是今天就买了螃蟹来做，真的不比沈记的差喂
不多说，上图片，附教程（老公做）
现在的螃蟹是Z好吃的，肉饱满，膏好黄好
把这三个螃蟹先剁小
锅里放油，放入姜、大蒜、辣椒、花椒
然后把螃蟹倒入锅内，炒炒，再加入味极鲜少许，这只肥手中的是小茴香，放一点
接着加点蚝油、酱油、蒸鱼豉油，颠颠炒炒
再把准备好的热干面倒入，用筷子拌拌就OK了，尝尝味道，如果觉得淡了加点盐
因为整个过程都没有加盐，起锅前放点鸡精就完成了，Z好是不要加水。
一道螃蟹热干面就这样完成了，真的是美味啊，老公还冒上桌，面就被我们抢完了……哈哈哈……
刚刚老公都还在抱怨没吃到面…………
半小时后就一抢而空了……嘿嘿……
附男厨照一张
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下面附上我们的宝贝儿子的照片，现在长的很好了哦！
出生3.2斤，现在快四个月了，12斤了！宝贝加油！
一家三口
本帖Z后由 Pig@pp 于 2013-11-29 22:36 编辑
猪宝麻麻发表于 2013-11-29 23:52 你宝贝出生才3。2斤？是公斤吧？
我宝宝31周早产了，是3.2斤
backsweet发表于 2013-11-30 12:13 放不放芝麻酱啊
不用放
欢仔哆唻咪发表于 2013-11-30 17:30 宝贝好可爱啊 话说 出生的时候会不会太小了啊那以后要好好照顾呢
我宝宝31周早产了，这样你就不会觉得小了
伊美尚整形咨询发表于 2013-12-1 16:58 看着就好美味，想吃了，口水！另外，沈记蟹脚热干面在哪呢！自己做不了，想去尝试一次
万松园雪松路上
lf37856496发表于 2013-12-1 21:19 早产吗？宝宝出来好小啊！
对，31周早产了
ysiqj发表于 2013-12-5 09:50 3.2斤？写错了吧
是的，没写错，就是3.2斤，宝宝31周早产了
tttrylcll发表于 2013-12-5 10:20 你儿子眼睛真大另外，现在螃蟹多少钱一斤啊
我不知道，老公去买的，他也不记得了，反正这些螃蟹花了300多块
我们都爱海大星发表于 2013-12-5 11:08 求问 沈记是万松园的沈记烧烤海鲜吗
是的
杀生丸子发表于 2013-12-5 12:58 还有个猫子捏
早就送走了
huangqian199010发表于 2013-12-5 14:08 不就是吃一锅油门蟹，之后点一盘热干面下里面吗？
差不多的，这样更好吃
筱羽发表于 2013-12-5 14:24 lz看起来好小啊，宝宝很可爱
我快29岁了
蛋壳小发表于 2013-12-5 14:48 你家是不是有只猫咪你老公做饭的时候老是喜欢凑热闹如果不是，不好意思啊，那我可能记错了
是的，没错，还有狗狗，我备孕期间就都送走了
武昌D发表于 2013-12-5 18:00 楼主，你屋里厨房台面是不锈钢的吧，用的怎么样？当初我也准备搞这种，但是听到别个说要是东西哒到上面就是 ...
蛮好用哇，比其他材质的都好用，又好清理，哪有那多东西搭撒，我这用了四年冒搭过东西
浮生若梦j发表于 2013-12-5 23:27 那三只螃蟹，需要蒸熟不？？但是一蒸熟，螃蟹黄就干了呀
不用蒸，是直接烧的
donnajia82发表于 2013-12-6 09:05 我总是炒不开面条，郁闷！
用筷子挑
浮生若梦j发表于 2013-12-6 09:24 回复 Pig@pp 的帖子活着把螃蟹给分尸， 然后再烧呗？？
对头
现在肥的不行了，还像怀四五个月的
elaine787250发表于 2016-09-27 09:09 lz,你说的那个味极鲜是什么呀
就跟酱油差不多的佐料，超市菜市场都有卖
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