牛妈没事瞎折腾!做过馅饼、做过馒头、做过披萨,就是没做过包子!今天闲来无事,就做包子玩玩吧!
和面、发面的过程就不在这里赘述了,前面几篇做披萨和馅饼的时候都讲过了,一样的过程!
1:先把蒸锅里的水烧开
2:然后把包子放进去蒸
3:大火蒸大约15分钟左右就可以出锅啦!
直接上图啦!
亲们可以果断忽略牛妈包子的看相!
但。。。那个口感、那个味道,牛妈自信可以媲美外面的包子铺!
哇哈哈哈!!!
本帖Z后由 3哟哟7 于 2013-11-30 19:56 编辑
牛妈没事瞎折腾!做过馅饼、做过馒头、做过披萨,就是没做过包子!今天闲来无事,就做包子玩玩吧!
和面、发面的过程就不在这里赘述了,前面几篇做披萨和馅饼的时候都讲过了,一样的过程!
1:先把蒸锅里的水烧开
2:然后把包子放进去蒸
3:大火蒸大约15分钟左右就可以出锅啦!
直接上图啦!
亲们可以果断忽略牛妈包子的看相!
但。。。那个口感、那个味道,牛妈自信可以媲美外面的包子铺!
哇哈哈哈!!!
本帖Z后由 3哟哟7 于 2013-11-30 19:56 编辑
谢谢鼓励啊!。。。。我瞎捏的,,这看相,我真不自信
这看相。。。。哈哈,谢谢鼓励啊!
恩,自己有空在家做,吃着放心!无添加无污染纯天然!哈哈哈!
谢谢鼓励!
谢谢鼓励!
哈哈!有想法!
发面,想简单的话,就买自发面粉!不需要加酵母的!揉好面后,温水发酵1小时
互相鼓励!
哈哈!勇者无畏!谢谢给的建议!我会继续努力!
自发面粉可以啊,我用过,只要温度控制的好,发酵时间到位,也很泡啊!
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