美味厨房

大厨牛妈第一次做包子,成功啦!

29回复 阅读 2882

牛妈没事瞎折腾!做过馅饼、做过馒头、做过披萨,就是没做过包子今天闲来无事,就做包子玩玩吧!

买了香菜,做香菜猪肉馅儿的吧!

和面、发面的过程就不在这里赘述了,前面几篇做披萨馅饼的时候都讲过了,一样的过程

1:先把蒸锅里的水烧开

2:然后把包子放进去蒸

3:大火蒸大约15分钟左右就可以出锅啦!

直接上图啦!

亲们可以果断忽略牛妈包子的看相!

但。。。那个口感、那个味道,牛妈自信可以媲美外面的包子铺!

哇哈哈哈!!!

本帖Z后由 3哟哟7 于 2013-11-30 19:56 编辑

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3哟哟7 初中三年级
putiye

谢谢鼓励啊!。。。。我瞎捏的,,这看相,我真不自信

3哟哟7 初中三年级
蜀黍帮倒忙

这看相。。。。哈哈,谢谢鼓励啊!

3哟哟7 初中三年级
麦味

恩,自己有空在家做,吃着放心!无添加无污染纯天然!哈哈哈!

3哟哟7 初中三年级
为为宝贝

谢谢鼓励!

3哟哟7 初中三年级
朱77

谢谢鼓励!

3哟哟7 初中三年级
坏男人1978

哈哈!有想法!

3哟哟7 初中三年级
pinger747

发面,想简单的话,就买自发面粉!不需要加酵母的!揉好面后,温水发酵1小时

3哟哟7 初中三年级
风在舞动

互相鼓励!

3哟哟7 初中三年级
nara2007

哈哈!勇者无畏!谢谢给的建议!我会继续努力!

3哟哟7 初中三年级
whdydx

自发面粉可以啊,我用过,只要温度控制的好,发酵时间到位,也很泡啊!

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