坏男人1978发表于 2014-1-1 22:20 你看出来了
感谢，又翻页了么
坏男人1978发表于 2014-1-1 22:20 你看出来了
感谢，又翻页了么
勤扒苦做的煮妇啊。。。
欧诺弥亚发表于 2014-1-1 22:24 楼主乃大师级啊，赞一个！
汗颜
开动起来，你也是大师咯。。。
坏男人1978发表于 2014-1-1 22:22 是的
谢了，晚安。。。
麦味发表于 2014-1-1 22:28 那就在赞一个
谢谢咯。。。早点休息，明天还要上班。。。。
wewe2angle发表于 2014-1-2 10:40 吃肉肉一定是肉多大砣~！不然真不过瘾啊！我们元旦也吃滴羊肉火锅，建议楼主，先光肉加胡萝卜烧，中午吃。等 ...
LZ完全是夹带私货的好吧，我就喜欢吃下的配菜。。。肉吃两块是个意思就可以了。。。
男人天下发表于 2014-1-2 12:02 感觉自己做羊肉做出好味道难！楼主做的好像很(ˇˍˇ） 香呀！
其实红锅是吃不出羊肉味的，但是会感觉吃到胃里面暖暖的。清汤才能吃出羊肉特有的味道，不过LZ是重口味。。
心cc发表于 2014-1-2 12:18 这个可以学习
谢谢，共勉
vivian2010发表于 2014-1-2 12:45 看着真不错的！~~用什么锅炖啊？就是一般炒菜的锅？
谢谢！就是用炒锅烧的
为玲钟情发表于 2014-1-2 15:21 这个季节 冇得么丝比羊肉锅吃得更过瘾滴了~
羊肉大补啊，男的女的吃了都好
花木兰发表于 2014-1-2 15:02 学习了做法，谢谢楼主的分享！
不客气，加油哦。。
rebornangle发表于 2014-1-2 15:29 我每次都是高压锅压得...心急阿,等不得
飞水，换水用高压锅压烂，再烧应该也可以
garry发表于 2014-1-2 16:12 回复 JιυжJιυ 的帖子羊肉成本太高了
不要这样想咩，要对自己好一点撒，又不是天天搞
秋水已瘦发表于 2014-1-2 16:29 我也想做羊肉火锅 但想做不辣的 就是自己没做过怕做出来的不好吃
清汤对羊肉的要求比较高。。。
hiwinnieone发表于 2014-1-2 17:27 楼主好谦虚啊，还“渣成品图”四个字。
漏勺太抢镜了
wwwmacau发表于 2014-1-2 21:36 回复 JιυжJιυ 的帖子是豆瓣剁细点么？楼主用的什么豆瓣呢~看起来很有食欲啊
超市卖的红油豆瓣都可以，我买的是宋XX代言的，会不会当广告被封帖啊
rebornangle发表于 2014-1-2 22:43 回复 JιυжJιυ 的帖子我用的也是那嘎dandan牌的豆瓣，还可以哦。。。嗯，我是飞水再压。。然后胡萝卜 ...
火锅底料烧也是好办法，就是糊的牛油蛮难得洗，把我的洗碗布都搞废了
摩羯座就是我发表于 2014-1-3 14:54 看起来很不错哦，我们家这两天吃羊肉吃伤了，看到LZ弄的，我又想搞一盆来吃了
都吃伤了，羊肉很贵的啊。。。。。
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