◤李小Q出品-爱 烘焙◥甜甜软软的炼乳雪花面包

面包我喜欢甜甜的。。这个炼乳雪花面包很对我的味。。就是样子丑了一点点

原料：（做12个面包）

中种面团：高粉358g、水217g、即发干酵母6g

主面团： 高粉154g，白砂糖40g，盐6g，炼乳102g，蛋50g、水0-10g，黄油40g

表面装饰：适量黄油（我用了50g），适量糖粉

实际上我做了5个这样花型的面包加1个吐司

本帖Z后由 木子果果 于 2014-2-23 22:38 编辑