第一次尝试烘焙

怎么不能在初发贴上发图呀？

只能这样发图了，好郁闷呀！

失败的戚风蛋糕。

马上不犹豫，立该配齐所有烘焙工具，然后逐一用欧盟生态环保系列ECOVER清洁液清洗、清水冲掉、抹布抹干。不同颜色的抹布分别起到不同功能，分别是清洗、抹干、擦桌、其他。

http://s2.sinaimg.cn/bmiddle/001ldhX2gy6KtxhhOvi04&690

清洁完毕后，进入正常程度。

有了工具后，终于找知道了什么是“份量”。以下按配方配比：

http://s13.sinaimg.cn/bmiddle/001ldhX2gy6KtxvlOpy60&690

没有色拉油，只能先用欧丽薇兰的橄榄油顶上，牛奶选用美国Organic Valley有机谷全脂牛奶。

严格按步骤顺序来，我想应该不会错到哪里了！

按步骤分别把蛋黄加面粉、油、盐拌好，蛋清分三次打成能立起来的泡沫后，进入蛋清蛋黄混合，入模、进炉烘烤。书上写的是烤35——40分钟，但我看到其他人的烘焙时间都不等，估计还是要看每个炉子的“脾气”。在前期的时候，可用牙签来测试是否烤好，可惜这一步我没做。

戚风蛋糕的核心是做好事蛋糕不会“回缩”、塌陷，但可惜的是，连试了2次都出现了回缩。查了别人做的过程，发现仁者见仁，智者见智，有很多个说法。我看，看似简单的做法，要做得好看又好吃，还真不是一朝之功。

慢慢来，需要不停地测试，期待下次能有更大的进步。

有谁能告诉我，为何有的图发上去还是一个链接呀！？

就是直接不能在这个上面发图沙。

得意的哪位高手指导一下。

西门子的。我买的这个比较大，有50L。家里自用，在20L以上就可以了。

我买的一本书，看到过程很简单，就学了，哪知道这么难。

方子/方子。

没问题，现在重点攻这个——戚风蛋糕。

肿莫没有人告诉我为何图不能直接在首发贴上发？

美的。容量有38L。

谢谢！

已经买了，谢谢呵！

谢谢鼓励，现在已经做成功了！

http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=494a41580102uyik&url=http://album.sina.com.cn/pic/001ldhX2gy6KD1vHfTY02

不管是回复还是首发，都不能发图啊，请问如何在得意上发图啊？