蛋糕部分和慕斯液准备好后，一层蛋糕一层慕斯液，再一层蛋糕一层慕斯液，然后我眼睁睁看着两片蛋糕都浮起来了，怎么办，大家有没有遇到过这样的情况
做提拉米苏分层出现问题，求大家支招
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蛋糕部分和慕斯液准备好后，一层蛋糕一层慕斯液，再一层蛋糕一层慕斯液，然后我眼睁睁看着两片蛋糕都浮起来了，怎么办，大家有没有遇到过这样的情况
难道是吉利丁粉放少了
奶油我打到觉得都快打过了，不过你倒提醒我了，难道是因为打过了，打到后来我觉得快成棉絮状了
专业，受教了
谢谢了
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