草莓季看我自制草莓酱，简单易学，停不了口的美味。。。

做法：

1、先将草莓清洗干净，切成小块，放入碗中，加入白糖，放在电磁炉上用小火煮，没有电磁炉的姐妹们用煤气炉子也可以，但切记要用小火的啊

2、边煮边搅拌，糖很快就能化成水，直到煮沸。。。

3、煮沸后，将草莓肉弄出来，再将草莓汁加热，煮沸。。

4、煮沸后加入草莓肉再煮，用小火煮，感觉水份没有了，有一种种粘粘的酱的感觉就可以关火了。。

5、记住在煮的过程中要不停的搅拌，防止粘锅。。

这是我刚煮的图片。。。

这是煮沸后果肉汁一起的图片。。。

绝对不要加水的啊，我们就是要把草莓里的水份煮干。。才能成为酱。。。

呵呵，，欢迎一切热爱烘焙热爱生活的人来和我切磋哈。。。其实，煮的时间不长，应该营养还是有的，主要是喜欢吃果酱的人自己做出来的更放心，好过买的，干净无防腐剂和色素。。。

第一次不要做太多，先找找感觉，草莓切的时候切小点哟。。。祝你成功。。糖就按草莓的40%来放就OK啦！

糖的重量为草莓的的重量的40%。。。

呵，，今天才看到你的问题哈，蛋糕的价格是看产品来收费的，60元6寸的普通蛋糕，欢迎你和你儿子来玩哈。。。。

是的，用玻璃瓶子装好，不会坏的，每次用的时候注意点，好像不能用有温度的勺子挖，干净的就行。。

放冰箱应该更好点。。。

看你两次发贴时间，差不多一小时，应该是从买到做的时间吧？呵呵，味道好就行了，管他稀和稠呢！！！祝周末愉快，吃草莓酱愉快！

不用想了啦，再想草莓下季了，开工吧！呵呵！几分钟就OK了！