草莓季看我自制草莓酱，简单易学，停不了口的美味。。。

等～！

看直播！！

做法：

1、先将草莓清洗干净，切成小块，放入碗中，加入白糖，放在电磁炉上用小火煮，没有电磁炉的姐妹们用煤气炉子也可以，但切记要用小火的啊

2、边煮边搅拌，糖很快就能化成水，直到煮沸。。。

3、煮沸后，将草莓肉弄出来，再将草莓汁加热，煮沸。。

4、煮沸后加入草莓肉再煮，用小火煮，感觉水份没有了，有一种种粘粘的酱的感觉就可以关火了。。

5、记住在煮的过程中要不停的搅拌，防止粘锅。。

这是我刚煮的图片。。。

这是煮沸后果肉汁一起的图片。。。

你是要做果酱么

要加水吗？

绝对不要加水的啊，我们就是要把草莓里的水份煮干。。才能成为酱。。。

这样煮会不会没VC了啊？都破坏了吧？

对了，我今天给你打过电话的。周日想带儿子去香港路的店做蛋糕。呵呵~

呵呵，，欢迎一切热爱烘焙热爱生活的人来和我切磋哈。。。其实，煮的时间不长，应该营养还是有的，主要是喜欢吃果酱的人自己做出来的更放心，好过买的，干净无防腐剂和色素。。。

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学习了，做一下试试！

第一次不要做太多，先找找感觉，草莓切的时候切小点哟。。。祝你成功。。糖就按草莓的40%来放就OK啦！

学习～

周末也回家做.

口水呀...

我爱草莓

看起来好吃，而且好像很简单。

糖的份量要给多少呢？